项目概述：随着人们生活水平的提高和对高品位的生活追求，以谷物为主要原料制成的原生态液态功能性饮料将是高效利用粮食、提高营养价值的新主流途径。

　　本项目利用生物技术将大米发芽，综合现代中药和食品加工业新技术将其丰富的营养物质最大有效富集，科学添加药食同源的薏苡仁提取液，配成功能性复合生物营养米乳。保持了原色原生态米香口味、均相稳定、营养全面，是集均衡营养、时尚充饥于一体的无蔗糖液体米饭。

　　项目解决了制约食品、生化、饮料等多领域发展的酶解、乳化、护色、稳定、保鲜等技术难点和五谷杂粮深加工困难。该类产品具有深厚的消费文化底蕴，市场接受快，导入期短，易迅速获得很大的市场份额；有效利用稻米资源深加工，开发健康、时尚、娱乐和运动型的稻米液态化食品，适应不同群体需要，增进公众健康，是有效解决"三农"问题，加速实现农业现代化的重要途径。无论从技术、市场还是国家政策导向等多个方面，发展空间大，市场前景广。该项目投资少，无三废污染，其副产品是很好的绿色环保饲料，已申请国家发明专利。

　　项目计划投资1000万元。按年产3000万瓶（或听），销售6000万元算，利税颇丰。希望投资合作或技术转让。